Comment manger en faveur du climat , Alternatiba 2017 ?

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Comment manger en faveur du climat , Alternatiba 2017 ?

Bonne dégustation à Alternatiba 2017

Bonne dégustation à Alternatiba 2017

Rendez-vous du côté de la restauration du forum !

Le collectif Alternatiba a retenu 15 artisans, restaurateurs, food truck bio en adéquation avec les enjeux climatiques à relever. Ils vous proposeront une cuisine inventive et respectueuse du climat. Il y en aura vraiment pour tous les goûts : cuisine végétarienne, végan, sans gluten, cuisine iranienne, indienne, africaine, asiatique, créole, salée et sucrée, chaud ou froid, etc.

Sous forme de burger, salade, tartine, pizza, galette, brioche et glace : venez découvrir les propositions culinaires de Dur à Cuire, Mc’Isard, Les Sorbets d’Ariège, Petit Pois, Le Jardin de Véronique, Exothique Nature Scop Ozon, Les p’tits plats d’Eva, Michel Grangeon, D’oc Krampouz, Paréis Circus, La Cassole en Herbes, Assiette en Fête, Glace à l’eau ICE POPs, Le Monde…Saveurs d’ici et d’ailleurs, la pâtisserie KléZia.

Nous vous invitons à venir déguster le plus grand pôle de restauration bio de la place toulousaine mais aussi crudivore, vegan, sans gluten, ni lactose…

L’équipe Agriculture & Alimentation.


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