Le programme du quartier Alimentation, Agriculture

 

amap-jpg

Comment bien manger sans changer le climat ? Notre avenir a besoin de terres fertiles et d’une agriculture efficace, sans pour autant épuiser ou empoisonner la terre. Notre planète a besoin de consomm’acteurs avertis, conscients de ce qu’ils mettent dans leur assiette. À cette fin, le quartier Alimentation – agriculture d’Alternatiba met en lumière plusieurs alternatives, de la terre à l’assiette.

Les conférences – salle Léo Lagrange
Les débats, animations et ateliers – Espace Agriculture
  • 10h00 : Viande et produits laitiers, mythes et réalités
    Par l’Association des Professionnels de Santé Pour une Alimentation Responsable (APSARES)
  • 11h00 : Quel bilan pour les AMAPs?
    Par AMAP les Olivades
  • 11h30: Quel intérêt collectif pour l’artisanat local ?
    Par Terra Segurana
  • 12h00: Démarrage d’un rucher amateur
    Par Nicolas Lassauque
  • 12h30: Rétablir la vérité sur le soja dans l’alimentation
    Par l’Association des Professionnels de Santé Pour une Alimentation Responsable (APSARES)
  • 13h30: Quelles sont les fleurs comestibles?
    Par Eve Vernice, floricultrice
  • 14h30: Alimentation et climat : responsabilité individuelle ou politique ?
    Par la Confédération Paysanne 06
  • 15h30 : Sauvegarde des terres agricoles par l’achat de terres et l’installation de fermiers en bio
    Par Ghislain Nicaise, secrétaire de Terre de Liens
  • 16h00: présentation de la permaculture
    Par Eric YDAIS – Référent du Réseau Permaculture Sud-Med
  • 17h15: La forêt nourricière ou le jardin-forêt
    Par Ghislain Nicaise
Espace FORUM DES SOLUTIONS

13h00 : Open Food Fact – Connaitre les additifs présents dans les produits alimentaires et leurs degré de dangerosité
Par Evaleco

Aussi présents dans le Village:

Animations et jeux sur les stands

  • 10h15 et 12h00: Le pas en avant
    Par le CCFD-Terre Solidaire (inscription au préalable sur le stand)
  • 11h15 et 13h00: La Rivière du Doute
    Par le CCFD-Terre Solidaire (inscription au préalable sur le stand)
  • 11h45/13h15/15h15: Twisterre
    Par le CCFD-Terre Solidaire
  • 10h00-18h00: Démonstrations culinaires avec dégustations
    Sur le stand de l’Association Végétarienne de France
  • 10h00-18h00: Atelier comment construire une ruche Warré soi-même

Et les AMAP de Provence, CCFD-Terre Solidaire, Evaleco, Terre de Liens, Association Végétarienne de France, Confédération Paysanne 06, Agribio 06, APSARES, Terra Nissa, les Jardins du Loup, Terra Segurana, La Ruche qui dit oui!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *